***1 pachet de somon afumat 250-300gr
***250gr branza crema philadelphia
***100gr unt
***1 legatura de marar
***sare(foarte putina) si piper
Mod de preparare:
Igredientele se pastreaza la temperatura camerei 2-3 ore. Se mixeaza branza crema si untul. Se adauga putina sare si putin piper si mararul foarte fin tocat. Alegem un castravete putin mai gros pe care il spalam bine la jetul de apa fara a-i indeparta coaja. Il taiem feli putin mai groase. Cu crema obtinuta se umple aparatul de ornat si se toarna peste feliile de castravete. Feliile de somon se taie in fasii subtiri de 2-3 degete lungime pe care le rulam sub forma de floare si le adaugam peste crema.
