***3 bucati macrou afumat
***400gr unt
***o ceapa mare
Mod de preparare:
Pestele afumat se dezoseaza si se amesteca impreuna cu untul(lasat cu cateva ore inainte la temperatura camerei) si cu ceapa taiata foarte fin si scursa de zeama, pana se obtine o pasta consistenta, apoi se lasa la rece cateva ore.
Alegem un castravete putin mai gros pe care il spalam bine la jetul de apa fara a-i indeparta coaja. Il taiem feli putin mai groase.
Umplem aparatul de ornat cu pasta de peste si ornam feliile de castravete.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu